Valerie Bertinelli, hvězdná hvězdná síťová síť, uvádí, že brunch je bublinková lázeň jídla – extravagantní jídlo vyhrazené, když máte čas na to, abyste se v něm potěšili. Navrhuje ošetření vašich hostů do menu, které je shovívavé, a také je vyzývá, aby zůstali. Právě zde jsou její návrhy na zvláštní příležitost:
Udělejte svou přípravu. Vyberte si vaše jídla brzy a také si vyberte, které produkty lze připravit předem, co je třeba zahřát a co je třeba udělat, když dorazí hosté. Každé jídlo je jiné.
Udělejte něco dekadentního. Bertinelli uvádí, že její palačinky s citronovým tvarohem jsou jídlo, když drží brunch. Její, které jsou vyrobeny ze sýra ricotty, jsou pilné i bohaté a odpovídají této příležitosti. Objevte recept ve své kuchařce, jedno jídlo po druhém.
Nabídnout zdravou alternativu. Přestože je Brunch léčbou, Valerie navrhuje lehčí alternativu, jako je frittata, pro hosty, kteří si mohou prohlížet to, co jedí.
Podávejte speciální nápoj, jako jsou Mimosas a/nebo Bloody Marys. “Líbí se mi Bloody Marys, ty jsou pro mě jako 10 až polední nápoj,” říká. “Cokoli po poledni, pak je s největší pravděpodobností čas začít na Mimosas.”
Získejte recept Valerie Bertinelli na Eddieho preferovanou drůbež Sambal.